Culinary

Program Culinary adalah program pelatihan yang berfokus pada pemantapan keterampilan peserta pelatihan dibidang penyajian makanan untuk para tamu di hotel khususnya restaurant.

Keterampilan untuk membuat makanan bermutu dan berkualitas, banyak di pelajari dalam program culinary. Sesuai namanya, peserta didik yang memilih program ini tidak hanya akan belajar memasak. Tetapi, mereka juga akan belajar bagaimana membuat tampilan makanan tersebut menjadi sangat menarik dan menggoda. Bukan hanya itu, seorang jebolan culinary harus mampu menguasai bahan dasar makanan beserta nutrisi yang dikandung. Dimana, tujuan dari pembuatan makanan tersebut serta nuansa yang ingin mereka hadirkan saat para tamu menikmati adalah kepuasa pelanggan.