Housekeeping
Program pelatihan yang berfokus pada pemantapan keterampilan peserta pelatihan dibidang pelaksana dan penanggung jawab kebersihan kamar dan area publik di hotel.
Housekeeping memiliki peran dalam bertanggung jawab terhadap pelayanan jasa kebersihan, perawatan dan pemeliharaan kamar serta area-area umum. Dalam lingkup Housekeeping ini, Laundry atau Binatu merupakan satu bagian di dalamnya yang bertanggung jawab terhadap jasa pelayanan pencucian pakaian tamu serta pencucian, penyimpanan dan pemeliharaan linen yang digunakan oleh Housekeeping maupun departemen lain.
Penanganan, pelayanan dan pemeliharaan yang terencana dengan baik dalam menuju standard kebersihan, kerapian dan kenyamanan yang menjadi tugas dan tanggung jawab Housekeeping di seluruh area hotel akan meyakinkan tamu akan kepuasan yang didapatkan. Ini merupakan peran besar dalam ruang lingkup pentingnya Housekeeping Department dalam setiap detak kehidupan hotel. Nyaman, bersih, rapi, indah dan terawatnya hotel merupakan jaminan bagi tamu untuk terus dapat menikmati hotel selama menginap dan jaminan akan kembalinya tamu ke hotel pada masa mendatang.
Sehingga dengan adanya kuliah tamu ini bertujuan meyakinkan para mahasiswa untuk dapat memahami fungsi dan posisi Housekeeping dan Front Office itu sendiri dan jenjang karier yang sama besar dan sama pentingnya dengan mereka yang bekerja di departemen lain yang mengenakan uniform rapi, mengingat keberhasilan seseorang bukan hanya dilihat dari departemennya atau pakaian kerjanya, namun dari potensi, bakat, kemampuan, keinginan besar dan antusiasme untuk dapat berkembang menuju keberhasilan.